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Título

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Supervisor de Baristas

Descripción

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Estamos buscando un Supervisor de Baristas dedicado y experimentado para unirse a nuestro equipo dinámico en un entorno de café de ritmo rápido. El candidato ideal tendrá una pasión por el café y un fuerte sentido de liderazgo, capaz de motivar y guiar a un equipo de baristas para ofrecer un servicio excepcional al cliente. Como Supervisor de Baristas, serás responsable de garantizar que todas las operaciones diarias del café se realicen sin problemas, manteniendo los estándares de calidad y eficiencia. Deberás tener un conocimiento profundo de las técnicas de preparación de café, así como habilidades de gestión para manejar horarios, inventarios y resolver problemas que puedan surgir. Además, serás el enlace principal entre el personal de baristas y la gerencia, asegurando una comunicación clara y efectiva. Si tienes experiencia previa en un rol similar y estás buscando una oportunidad para crecer en la industria de alimentos y bebidas, nos encantaría saber de ti.

Responsabilidades

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  • Supervisar y coordinar las actividades diarias de los baristas.
  • Asegurar la calidad y consistencia de las bebidas servidas.
  • Gestionar horarios y asignaciones de turnos.
  • Capacitar y desarrollar al personal de baristas.
  • Manejar inventarios y pedidos de suministros.
  • Resolver problemas y quejas de los clientes de manera efectiva.
  • Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro.
  • Comunicar las políticas y procedimientos de la empresa al equipo.

Requisitos

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  • Experiencia previa como barista o en un rol de supervisión similar.
  • Conocimiento profundo de las técnicas de preparación de café.
  • Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
  • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
  • Habilidad para manejar múltiples tareas y prioridades.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana.
  • Orientación al cliente y habilidades de resolución de problemas.
  • Capacidad para motivar y guiar a un equipo.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Cuál es tu experiencia previa en la supervisión de equipos?
  • ¿Cómo manejas las quejas de los clientes?
  • ¿Qué técnicas de preparación de café dominas?
  • ¿Cómo motivarías a un equipo de baristas?
  • ¿Cómo manejas el inventario y los pedidos de suministros?